方便菜的特色食材:梅菜扣肉,聪厨鸡蛋干,聪厨外婆菜,千衣豆腐,干锅牛杂,干锅羊杂,蒙古肉,干锅羊蹄、金牛蹄,晶莹牛筋,五香牛肚,香脆食管,五香拆骨肉,香味猪脚皮。方便菜省时省事又健康,不仅能加强城市的环境保护,更能减少城市垃圾,节水卫生且省时,无疑是菜篮子工程的重要部分和发展方向。位于王天井巷70号的店主在了解到我司方便菜的强大市场之后,决定在其店试销。我们相信,总有一天,方便菜会走进数亿家庭。
国家对净菜尚无统一标准,以下为部分地方和人士对净菜所确定的产品标准:1、已摘除了蔬菜的不可食部分,如烂叶、黄叶,不可食用的根、须等。2、农i药残留量低于国家的标准,如敌杀掉每公斤小于0.2毫克,速灭杀丁每公斤小于1毫克。3、初步消毒,无致病菌,细菌总数低于15万个/克。净菜的操作要点1、蔬菜采收的总原则是及时而不损,达到保证质量减少损耗的目的,不同蔬菜,采收的成熟度,时间和方法不同视具体情况而定。4、防止再污染,具有一定的货架期。
净菜的工艺流程
新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。
热烈祝贺我司又增三家加盟店
苏州市平江区王天井巷是一个热闹的巷子,这里紧邻观前街,附近都是苏州老居民,方便菜需求量大。位于王天井巷70号的店主在了解到我司方便菜的强大市场之后,决定在其店试销。开业一个多月以来,“真滋味”方便菜的销量始终保持着稳定的数量增长。
无锡正在实施老菜场改造项目,金顺是先一批改造的,设计新颖,布局合理,加上现代化管理,改变了以往破、旧、脏、乱的菜场形象。在这样的菜场里,固然少不了像真滋味这样的品牌方便菜!
张家港东菜场的加盟商经过1年多的经营,运营良好,便介绍自己的亲戚在张家港的暨阳菜场又开了一家店。他们表示:加盟“真滋味”方便菜,自己省心,又有前景,真是个不错的选择。真滋味方便菜:
什锦系列
咕咾肉 配料:鸡肉,生粉,蛋清,调料包 烹饪方法:炒锅烧热倒入适量油,烧至5,6成热后放入产品,炸至金黄色捞出,锅内再放入少量油,加入调料酱包,烧沸后再倒入炸好的产品,搅匀即可食用。
炒什锦 配料:鸡肉,猪肚,肉丁,银杏,青豆等烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。可根据个人喜好烹饪时加入调料,讲酱包烧至,口味更佳。
以上信息由专业从事净菜招商电话的真滋味美食于2025/2/27 5:08:29发布
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