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磷酸二氢钙，化学式Ca(H2PO4)2。无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的食品添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。纯品时不吸潮，但含有微量杂质，如含有磷酸时能潮解。磷酸二氢钙磷酸二氢钙属于无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的si料tian加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。100℃时失去结晶水，200℃时分解。
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磷酸二氢钙
名 称：磷酸二氢钙，磷酸一钙，酸性磷酸钙，一水合磷酸二氢钙，无水磷酸二氢钙，饲料级磷酸二氢钙，食品级磷酸二氢钙。
分子式：Ca(H2PO4)2•H2O
分子量：252.07
特性：无色三斜晶系结晶或白色结晶性粉末。相对密度2.22(16℃)。稍有吸湿性，易溶于盐酸，微溶于冷水，几乎不溶于乙醇。在30℃时，100ml水中可溶磷酸二氢钙1.8g。4、磷酸二氢钙用于耐火工业、污水处理等用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。磷酸二氢钙的水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。在109℃时失去结晶水，203℃时则分解成偏磷酸钙。
磷酸二氢钙
磷酸二氢钙别名磷酸一钙；二磷酸钙；酸性磷酸钙，无色或白色结晶性粉末，有吸湿性，略溶于水，水溶液呈酸性。磷酸钙别名磷酸三钙、沉淀磷酸钙。分子式Ca3（PO4）2，相对分子量310.18。为不同磷酸钙组成的混合物，其大致组成为10CaO•3P2O5•H2O。白色粉末，无臭，无味，在空气中稳定。饲料级磷酸二氢钙饲料级磷酸二氢钙，又名磷酸一钙，分子量，视比重kg/m3，外观呈白色或略带微黄色粉末。不溶于醇，几乎不溶于水，但易溶于稀盐酸和硝酸。
食品添加剂是是现代食品工业的重要组成部分,食物之所以要添加食品添加剂，主要是食品添加剂起到了改善食品品质、防腐、保鲜等作用，也就是说没有食物添加剂，我们平时经常食用的加工食物容易腐烂、变质，难以保养、难吃难看、所以说食品添加剂合理的使用是安全的，它是在保证食物按期的前提下让食物变得蛋更有味道，更符合人们的胃口，更好看。磷酸二氢钙的发展趋势国外美、前苏联、日、西欧各国产量每年以3％一4％速度稳步增长，全世界有4．5％磷矿用于饲料工业，特别是畜牧业发达的国家英国、丹麦、澳大利亚极为重视磷酸钙盐的生产，前苏联每年都要消费三百多万吨的饲料磷酸钙盐添加剂。
以上信息由专业从事食品级磷酸二氢钙用途的大自然食品科技于2025/3/12 20:18:38发布
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